يُعد كارلوس بينايم أعظم صانع عطور معاصر في أمريكا. بوصفه مبتكر العطر الأسطوري Polo Ralph Lauren وغيره من العطور الكلاسيكية المحببة إلى قلوبنا، يُعزى نجاحه الكبير إلى فضوله الكبير الذي لطالما دفعه نحو إيجاد عالم يتخطى حدود صناعة العطور.

اكتشف كارلوس منذ نعومة أظفاره فن صناعة العطور من خلال والده، الذي كان يعمل صيدلانياً في المغرب وكان لديه شغف كبير باستخلاص الزيوت العطرية. يستدعي كارلوس بينايم ذكريات الماضي قائلاً، "كل صيف، اعتدنا أنا ووالدي قيادة سيارتنا الجيب في أنحاء الريف، داخل مناطق قطف الزهور وتقطيرها وخارجها، وكنت أشعر بحماسه المتزايد"، واكتسب لاحقاً معرفة واسعة في مجال ابتكار تركيبة العطور تحت رعاية صانع العطور الأمريكي الشهير إرنست شيفتان.